Heladería Yon Gallardo: «Estos 30 años han sido muy bonitos» | Txingudi Online

El 21 de junio de 1994 se abrió en Irun la heladería llamada Papperino. Desde entonces han pasado casi 30 años y Yon Gallardo está al frente de la heladería que ahora lleva su nombre pero que en un principio fue un negocio familiar. El chef heladero ha adelantado que están organizando varias actividades especiales para celebrar el aniversario de la manera que se merece; en compañía de un buen helado.