Lo que Xabi Cavero y Luis Viana iniciaron como un pequeño sueño, hoy se ha convertido en la mejor hamburguesa de Euskadi. Con un sexto puesto en el Campeonato de España de Hamburguesas, Holy Burger, de Irun, ha demostrado que la combinación de «cocina de autor» y trabajo es la clave del éxito. La trayectoria […]