Comenzamos con las entrevistas a cantineras de San Marcial 2016 con Mónica Indias, cantinera de la Batería de Artillería 2016. Con ella hablamos del día de su elección, de los preparativos, de los ensayos a caballo y del día de San Marcial. El patrocinador ha sido el Bar Sirimiri situado en Luis Mariano.