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Mejillones al idiazabal

18 octubre, 2012

Fernanda Aguiar nos presenta
Mejillones al Idiazabal

¡Hola!. ¿Os gusta los mejillones?. ¿Os gusta el queso Idiazabal?. Si os gustan estos dos productos la receta que os enseño os va a encantar. Os dejo los ingredientes:

1 kg. mejillón de roca francés.

Chorrito de vino blanco.

150 gr. de queso idiazábal.

50 ml. de leche.

100 ml. de nata liquida.

Perejil para decorar.

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