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Zurutuza cocinando en yo me lo guiso tú te lo comes

21 diciembre, 2012

Fernanda Aguiar nos presenta «Toro Zuru» y «Papá Noel de fresa».

¡Hola!. En esta ocasión me acompaña, el jugador de la Real Sociedad, David Zurutuza. Con él he preparado un plato que lo he denominado «Toro Zuru». Mientras esperábamos a que se terminará de hacer el toro, hemos hecho un postre muy navideño: «Papá Noel de fresa». Espero que os guste, os dejo los ingredientes:

600 gr. carne toro de lídia.

la parte verde de dos puerros.

1 cebolla grande.

1 zanahoria.

3 dientes de ajo.

1 hoja de laurel.

1 botella de vino tinto.

sal, aceite.

maizena express.

Papá Noel de fresa:

200 gr. de fresas grandes.

200 gr. de crema de queso.

100 cl. de nata.

70 gr. de azúcar.

chocolate para los ojitos.

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